Japanske Zanmai fremstiller knive i kvalitetsmaterialer. Det japanske håndværk er i en klasse for sig og kan ikke sammenlignes med andet. Bladet bliver skabt på traditionel vis og de mange lag sikrer en optimal skarphed. Knivene er fremstillet i et ergonomisk og moderne design, hvilket gør dem fantastiske at arbejde med. Knivene bliver fortsat fremstillet i byen Seki nær Tokyo. De håndslebne knive bliver brugt af flere professionelle kokke verden over.
KitchenOne forhandler et bredt udvalg af Zanmai, find bl.a. din næste kokkekniv eller grøntsagskniv her.