Et vinkøleskab er skabt til vinentusiasten, der værdsætter en god flaske vin i en perfekt tempereret temperatur. Designet på et vinkøleskab er nøje udtænkt. Vinkøleskabet opbevarer vinen under kontrollerede forhold og fremviser samtidig dine vine på en flot og stilfuld måde. Man kan roligt sige, at en flaske vin stiller høje krav til omgivelserne. Vinens smag kan tage skade af høje samt lave temperaturer, hvilket betyder at vinen ikke kan opbevares i en kold garage eller i pejsestuen. Vinkøleskabet skaber de rette betingelser for vinen, så du ikke skal bekymre dig om vinens kvalitet.
Vinkøleskabet sikrer de rigtige temperaturer til hvid- og rødvin. Det er muligt at indstille temperaturen i vinkøleskabet efter eget ønske. Det anbefales at vinen opbevares i 10-14 grader. Hvis vin bliver udsat for svingende temperaturer, kan det påvirke indholdet i flasken. Derfor holder vinkøleskabet en konstant og sikker temperatur. Størrelsen er naturligvis også afgørende, et stort vinkøleskab tillader flere flasker vin. På KitchenOne tilbyder vi smukke vinkøleskab fra tyske Severin, hvor kvaliteten altid er i top.
Hvilket vinkøleskab skal jeg vælge?
At anskaffe et vinkøleskab til hjemmet er blevet mere og mere populært. Dels er det en flot indretningsdetalje og samtidig kan du vælge den optimale temperatur til dine vine, så de altid er perfekt tempereret og derved får mest mulig smag. Det er dog ikke altid lige let at vide præcis, hvilken type vinkøler du skal vælge, eftersom vinkølerne har forskellige funktioner, der naturligvis skal passe til dit behov. Vi har derfor samlet en guide til dig, der går med tanker om anskaffelse af et vinkøleskab. Du skal bl.a. overveje hvor mange flasker den skal kunne rumme, skal den være integrerbar, støjniveaet og meget andet, som du kan læse mere om.
1. Skal dit vinkøleskab være integrerbart?
Der findes forskellige typer af indbyggede/integrerbare vinkølere, den første model placeres under køkkenbordet og den anden model kan integreres i køkkenet eller stuen, den sidste løsning giver et flot udtryk og gør vinkøleskabet en del af indretningen. Det indbyggede vinkøleskab har udluftning i bunden, og det integrerede har udluftning bagpå. Du kan naturligvis integrere en indbygget vinkøle, dog er det vigtigt at den opsættes korrekt, så vinkøleskabet har optimal mulighed for udluftning. Det er derfor et vigtigt spørgsmål at stille sig selv inden man køber en vinkøler, om det skal være muligt at integrere/indbygge eftersom det ikke er muligt at installere en ”stand-alone” vinkøler efterfølgende.
Cavin Scandinavian Collection 15 Indbygget Vinkøleskab, 8 flasker
Cavin Scandinavian Collection Integreret Vinkøleskab, 18 flasker
2. Hvor mange temperaturzoner behøver du?
Overvejelserne omkring antallet af temperaturzoner til dit nye vinkøleskab er utrolig vigtigt, eftersom det kan begrænse dine muligheder for opbevaring af vin. Hvis du vælger et vinkøleskab med to zoner, har du muligheden for at opbevare forskellige typer af vine, eftersom temperaturen kan reguleres og tilpasses til både rød- og hvidvin på samme tid. Hvilket betyder, at du kan servere forskellige vine fra samme vinkøleskab, der begge er tempereret perfekt, så vinens smagsnuancer kan nydes til fulde. Med et vinkøleskab med én temperaturzone, er det kun mulighed at vælge et temperaturniveau.
Dometic D18B Vinkøleskab, 2 temperaturzoner, 18 flasker, sort
Cavin Scandinavian Collection Indbygget Vinkøleskab sort, 40 flasker
3. Støjniveauet på et vinkøleskab
Et vinkøleskab nedkøles ofte af en kompressor, hvilket resulterer i at du som køber må forvente en anelse støj. Et almindeligt vinkøleskab afgiver et sted mellem 37-48 decibel, hvilket i sig selv ikke er meget. Placeres den nær spisebordet, kan den konstante summen godt være gene. Derfor er det en rigtig gode ide, at overveje grundigt hvor vinkøleskabet skal placeres i hjemmet. Et vinkøleskab med to temperaturzoner kræver flere blæsere, og deres lydniveau er derfor ofte højere end et vinkøleskab med en zone. Dertil spiller akustikken i hjemmet en væsentlig rolle i forhold til den irritation der skulle komme fra støjen.
Er det muligt at reducere støjen? Ja, er det simple svar. Her er et par gode råd. Forsøg ikke at placere vinkøleskabet på klinker, placér det gerne på lydabsorberende materiale, det kan en form for gummi eller et tykt gulvtæppe. Til sidst er det vigtigt, at luften let kan cirkulere rundt om vinkøleren.
Se eventuel vinkøleskabet her fra Liebherr, der blot afgiver 37 decibel:
LiebHerr WTES 5872-20 001 Vinkøleskab
4. App-funktion til dit vinkøleskab, er det nødvendigt?
Et vinkøleskab, der er kompatibel med en app-funktion vil i de fleste tilfælde være niveauet over et tilsvarende vinkøleskab, blot uden app kontrol. Det kan virke som en sjov feature, måske endda meningsløst hvis interessen for vin er nyligt opstået. Men selve funktionen med en app til dit vinkøleskab tjener et klart formål, og er i sidste ende med til at sikre dig, at dine vine er bedst mulig opbevaret i den rette temperatur.
Med en app får du mulighed for at kontrollere vinkøleskabets temperatur samt justere den, overvåge og modtage vigtige fejlmeldinger. For vinentusiasten, der minutiøst ønsker fuld kontrol over sine vine er app-funktionen et fantastisk redskab til det. På KitchenOne finder du bl.a. mærker som Caso, der tilbyder deres Caso Control App på nedenstående modeller.
Caso WineChef Pro 126 Vinkøleskab
Caso WineComfort 380 Smart Vinkøleskab
5. Hvorfor UV-beskyttet glas?
Vin og andre alkoholdige drikke er særligt følsomme over for lys og varme i længere tid. Placeres vinkøleskabet i køkkenet eller stuen, hvor sollyset let kommer ind, er det vigtigt at vælge et vinkøleskab med UV-beskyttet glas. Det UV-beskyttede glas kommer i en mørkere tone, hvilket resulterer i at UV-strålerne ikke trænger igennem. Derved er vinene sikret bedst, og bevarer derfor smagen i længere tid.
CaveCool Chill Ruby Vinkøleskab 34 flasker, 1 zone
mQuvée WineExpert 126 Vinkøleskab, sort
6. Belysningen i dit vinkøleskab
Størstedelen af alle vinkølere er udstyret med belysning. Det medvirker til at vinkøleskabet bliver til en flot indretningsdetalje. Belysningen i et vinkøleskab tjener dog flere formål, idet at det giver et godt og overskueligt overblik over vinene. Flere af vores modeller kommer med en stilfuld LED-belysning langs kanten, der elegant lyser vinene på hylderne op.
Dometic C101G Vinkøleskab sort, 101 flasker
Dometic E18FGB Vinkøleskab, 18 flasker, indbygningsbar
