Zassenhaus

Hos KitchenOne.dk finder du et stort udvalg af Zassenhaus udstyr til køkkenet.
Zassenhaus

Zassenhaus – kvalitet siden 1867

Zassenhaus keramiske malværk er hårdere end stål, hvilket gør, at kværnen er næstintil uforgængelig. Hvis du passer godt på din kværn, holder den livet ud.
Alle kværne fra Zassenhaus har det keramiske malværk CeraPlus. Det eneste materiale, der er hårdere end keramik, er diamant. På grund af
det slidstærke materiale tilbyder Zassenhaus stolt 25 års garanti på kværnen. Keramik ruster heller ikke, så du kan uden problemer krydre
over en dampende gryde uden at malverket tager skade (vær dog omhyggelig med at tørre træet af, som er mere følsomt over for fugt).

Malerierne på møllerne er nemme at justere, og i modsætning til de fleste andre konstruktioner forbliver indstillingen på plads, uanset hvor meget du maler.
Grovmalet peber til en krydret steg eller fintmalet til en sauce eller suppen er nemt at ordne, du kan uden problemer vælge.præcis kornstørrelse.

Louise Johansson

Louise Johansson - ambassadør Zassenhaus

Louise Johansson vandt Sveriges mesterkok 2011 og Kokkernes kamp 2022 og er den eneste, der har sejret i begge konkurrencer. Udover at drive virksomheden Taste by Louise har hun skrevet flere kogebøger, lavet mad i tv, arbejdet som madstylist, uddannet sig til sommelier samt arbejdet på fine restauranter som Upperhouse, Familjen og VRÅ i Göteborg. Hun har også konkurreret i finalen af Årets Kok tre gange og har en tredjeplads fra 2021 som bedste resultat.

Louises madlavning bygger på grønne råvarer i kombination med fisk, skaldyr og ost. Hendes devis er, at maden skal være enkel at tilberede, laves på gode råvarer og – selvfølgelig – smage godt! Hun blev kendt som "sauce-dronningen" i Kokkernes kamp, efter at hun i duel efter duel har vist, hvordan en god sauce skal laves. Som ambassadør forZassenhaushar Louise altid krydderikværnene tæt på hånden i køkkenet, og hun byder gerne på retter med et velkrydret twist.

ZASSENHAUS SERIER & TILBEHØR

MÜNCHEN

Zassenhaus' prestigefyldte München-serie repræsenterer toppen af eksklusivitet. Disse kværne er konstrueret i hvid- og sortlakeret bøg, prydet med en distinkt stålring i bunden, og toppet med en glat knop. Fleksibiliteten til at vælge hvilken kværn der bruges til salt og peber er helt op til dig. Du kan finde disse kværne i en række forskellige størrelser, inklusive 15 cm, 25 cm, 35 cm og 45 cm.

Hver Zassenhaus-mølle er udstyret med justerbare kværne, hvilket betyder, at du uden problemer kan tilpasse kornstørrelsen efter dine personlige præferencer. Kværnen er fremstillet af hærdet keramik og har en garanti på 25 år.

BERLIN

Berlinkværnene præsenterer et klassisk og tidløst design, der smelter ind i alle køkkener. Ikke kun er disse kværne praktiske, men de fungerer også som stilfulde dekorative detaljer på køkkenbordet eller spisebordet. Serien omfatter både en saltkværn og en peberkværn, særligt mærket med et 'S' eller 'P' på knoppen. Udvalget af kværne findes i et stort antal farver og størrelser, fra 12 cm op til 30 cm.

Som med alle Zassenhaus kværne, er disse udstyret med justerbare malværker, som gør det nemt for dig at tilpasse kornstørrelsen efter dine behov. Malværket er fremstillet i robust hærdet keramik og har en garanti på 25 år.

HAMBURG

Hamburg-serien udmærker sig med sit lige og elegante design, som kommer med et rustfrit bånd øverst. Denne serie tilbyder krydderikværne både til salt og peber, som tydeligt er mærket med et S eller P på knoppen, hvilket letter for brugeren at skelne dem fra hinanden. Fremstillet i enten bøg eller lakeret bøg, findes disse krydderikværne i en størrelse på 18 cm.

Zassenhaus er kendt for sit højtkvalitets håndværk. I disse krydderikværne inkluderes justerbare malværker, hvilket betyder, at brugeren har fuld kontrol over kornstørrelsen og kan justere den efter sine ønsker.

AACHEN

Aachenkværnen fra Zassenhaus tilbyder dig en enkel måde at skelne mellem salt og peber. Med sin gennemsigtige akryllegeme og rustfri stålknop bliver den en strålende detalje på dit middagsbord. Kværnen er et værdsat produkt i Zassenhaus-sortimentet. Dens justerbare keramiske kværnværk lader dig vælge kornstørrelse efter smag og har en garanti på 25 år.

AUGSBURG

Augsburg-serien fra Zassenhaus tilbyder robuste og stilfulde krydderkværne til både salt og peber. Distinkte S- og P-markeringer på knoppen letter identifikationen. Fremstillet i sortmalet bøgetræ eller oliventræ, med en elegant top i rustfrit stål, findes disse kværne i to størrelser: 14 cm og 18 cm. Deres justerbare keramiske malværk giver fleksibilitet i kornstørrelse og har en garanti på 25 år.

KAFFEMØLLER

Zassenhaus kaffekværne er manuelle, med kværn i premiumstål. En manuel kværn overgår en elektrisk ved at fremhæve og frigive kaffets aromaer på en overlegen måde. Desuden undgår man den varme, som elektriske modeller genererer, hvilket kan påvirke kaffets smag.

SKÆREBRÆDDER

For at bevare skarpheden på dine knive bør skærebrættet være blødere end kniven, hvilket gør træ- og plastbrætter til fremragende valg. I Zassenhaus sortiment finder du et skærebræt tilpasset til hver lejlighed og ingrediens, hvilket sikrer, at du altid har det rigtige redskab, når du skal lave mad.

MORTER

En morter er et uundgåeligt værktøj til at fremkalde de rige smage i tørrede krydderier og urter, ligesom til at skabe gode blandinger som pesto eller guacamole. Ved at mortle de forskellige ingredienser frigives olier og aromaer, hvilket giver dine retter en intensitet og fylde, som er svær at opnå med andre metoder.

TIMER

Hold øje med tiden, når du laver mad med Zassenhaus retrodesignede timer. Fremstillet i emaljeret stål og tilgængelig i flere farver, passer denne timer ind i ethvert køkken. Dens magnetiske bagside muliggør praktisk placering på køleskabet eller emhætten, så den altid er inden for syns- og rækkevidde, når du har brug for den.

Zassenhaus

Zassenhaushar siden 1867 forbedret smagene på tallerkener, fade eller i kopper rundt om i verden. Det er primært deres utrolig høj kvalitets kværne, der har ført dem til, hvor de er i dag - en af verdens største og mest respekterede producenter af diverse krydderikværne, blandt andet. Deres sortiment indeholder både saltkværne, peberkværne og kaffekværne.

Det, der adskiller Zassenhaus krydderikværne fra mange andre kværne på markedet, er først og fremmest deres keramiske malerværk, som i princippet kunne male sten. Keramiken i malerværkerne er hårdere end både sten og stål, hvilket gør dem næsten uopslidelige. Den 25-årige garanti på malerværkerne vidner lidt om, hvor uopslidelige de er.

Køb dine krydderikværne fra Zassenhaus online hos Bagaren og Kokken til gode priser og med en altid høj service. Vi har udover alle deres krydderikværne også skærebrætter i vores Zassenhaus-sortiment.

Zassenhaus