){kind=logo}
Luksus brunch med WMF
Måltidet mellem morgenmad og frokost er helt klart designet til et øjeblik af luksus og nydelse. Vi kalder det brunch.
Naturligvis er det, der tilbydes, det vigtigste, men også hvordan det gøres. Sørg for at forberede så meget som muligt, så du kan sidde og hygge dig sammen med dine gæster.
Planlæg indholdet, find opskrifter og gør indkøb i god tid før arrangementet. Dæk bordet, dekorer gerne med friske blomster og stil det frem, som ikke skal være koldt. Stil også fine træskærebrætter frem sammen med knive, så grøntsager, frugt og brød nemt kan skæres op ved bordet.
Gør det nemmere ved at røre pandekagedejen sammen på forhånd, lad den stå og svulme, og bag først når gæsterne er ankommet. Mix smoothien en time i forvejen og lad den blive i kanden. Tilsæt is og mix glat, når det er tid til at hælde op, så alle får en godt afkølet smoothie.
Placer brødristeren på bordet for nem indstilling af ønsket ristegrad og hurtig servering. Bryg kaffen direkte i en termokande, så kan alle sidde ned og fylde deres kopper i ro og mag.
For et perfekt luftigt café skum er mælkeskummeren en given luksus. Sæt den på bordet og lad gæsterne vælge den slags mælkeprodukt, de foretrækker. Sørg også for at lægge nogle stykker fin chokolade frem til den, der vil lave luksuriøs varm chokolade direkte i skummeren!
Dejlig brunch!
)
)
)
)
)
)
)
)
)
Bananpandekager
ca 8 stk
Du har brug for
2 stk. bananer
2½ dl mel
½ tsk bagepulver
1 teskefuld kanel (kan udelades)
1 krm salt
Smør eller olie til stegning
Gør sådan her
Skræl og del bananerne i mindre stykker og mos dem.
Tilsæt æg, bagepulver, kanel og salt og pisk til en dej.
Opvarm panden og smelt smør. Øs dejen i pandekager i ønsket størrelse og bag, indtil kanterne får farve, og vend. Bag, indtil hele pandekagerne har fået farve.
Server gerne med ahornsirup og friske bær.
)
)
)
)
)
)
Smoothie
Ca 1 liter
Du behøver
2 stk. bananer
1 stk avocado
150 g ananas
2 dl yoghurt
1½ dl kokosvand
Gør sådan her
Skræl og del frugterne i mindre stykker.
Hæld alle ingredienserne i blenderen og blend indtil det er glat.
Fordel i glas.
Tips!For en iskold smoothie kan du tilsætte isterninger eller bruge for eksempel frossen ananas.
)
)
)
)
Tilføj god design og kvalitet i køkkenet
Uanset om det drejer sig om knive, bestik, gryder, stegepander eller mindre køkkenapparater, stræber WMF efter at give dig unikke produkter af høj kvalitet med sofistikeret design.
WMF har leveret kvalitetsprodukter til køkkener verden over i 170 år og er i dag det største mærke i Tyskland for husholdningsartikler.
)
Køkkenapparater
KITCHENminis er en serie elektriske apparater, der er udviklet til at imødekomme mindre husholdninger eller mindre køkkener. Produkterne er designet til at spare plads, ressourcer og energi, samtidig med at funktionaliteten og ydeevnen holdes høj.
)
Bestik
WMFs bestik findes i en række udførelser. Du kan føle dig tryg ved, at der er en stil, der matcher netop din smag. Bestikket er lavet af slidstærkt og elegant Cromargan® 18/10 rustfrit stål, som er resistent over for madsyre, korrosionsfrit og desuden tåler opvaskemaskine.
)
Smag sæt efteråret med svampens umami, sød græskar og sprøde røde æbler
UThe translation of "nderbara" from Swedish to Danish is "vidunderlige".efterår med al sin farveThe translation of "prakt" from Swedish to Danish is "prakt".It seems that the text you provided is just the letter "i." If you have more product information that you would like translated from Swedish to Danish, please provide that text, and I'll be happy to assist!gule og røde nuancerThe translation of "och" from Swedish to Danish is "og".for ikke at tale om denfrisk luftenOf course! Please provide the product information you would like me to translate from Swedish to Danish.Så dejligt!Det er også en sæson fyldt medgodsager somsvamp, æbler ogpumpa. Selvomdet er ikke helt tid til Halloween endnu såstår den rundt om hjørnet.
Det er høj tid atmysa indendørsOf course! Please provide the product information you would like me to translate from Swedish to Danish.Sure! Please provide the product information you would like me to translate from Swedish to Danish.i uploadermed en varmende ogcremetpumparisotto (opskriften finder du her neden)The Swedish word "anför" translates to Danish as "anføre."It seems that you have not provided any specific product information to translate. Please provide the text you would like to have translated from Swedish to Danish, and I'll be happy to assist you!Har du æblereller måske svampat tageThe translation of "till" from Swedish to Danish is "til".vareThe translation of "på" from Swedish to Danish is "på".Of course! Please provide the product information you would like me to translate from Swedish to Danish.Ja, iår blev det virkelig et rigtig godt svampeårOf course! Please provide the product information you would like me to translate from Swedish to Danish.Torkovneer en effektiv og enkel måde atbevar høsten fra haven og skoven.For atkickstartahøstenVi vil gerne tippe om pProduktersom hjælper med at fixesæsonens gode gryderetter og supper.
Missaikke heller vores guide til hvordan dugør bareri tørreovn og selvfølgelig hvordan du bruger den bedst til bær, frugt og svampe.
)
)
TØRRE BÆR, FRUGT & SVAMP
Det trender at tørre maden!
Sure! Please provide the product information you would like me to translate from Swedish to Danish.The Swedish word "anske" translates to "ansku" in Danish.for at det er en enkel måde at udnytte sæsonens lækkerier, forlænge holdbarheden (i op til to år!) samt at det er pengevenligt. Hvor lækkert er det ikke med de tørrede bær som snack, i madlavningen eller somtoppingved morgenmaden? Men ret dyrt, når du køber dem i butikken. Bedre så at lave dem selv, og hvorfor ikke benytte lejligheden til at lave barer eller bærgodteri direkte i tørreovnen!
Med en moderne tørreovn kan du tørre alle slags madvarer somfrugt, bær, grøntsager, svampeSure! The translation of "ar" from Swedish to Danish is "år"., urter, blomster. Også fisk til dig, der ønsker det. I tørreprocessen, som kan sammenlignes med en tilberedning ved meget lave temperaturer, bevares både smag og næring i maden. På den måde fremmer tørreovnen både bedre sundhed og økonomi.
Fortsæt med at læse for at få vores bedste tips!
)
)
)
1. Fyld skabet med sæsonens favoritter og spar penge:
Når du tørrer overskydende frugt og grøntsager, forlænger du holdbarheden. For visse fødevarer med op til to år (og det kan man jo godt lide!). Men tænker du – "jeg har jo ikke en stor have med prunkende bærbuske eller frugttræer". Ingen fare, uanset om du har have eller ej, kan det være smart at benytte lejligheden til at hamstre, når dine favoritter er i sæson, og prisen er lavere i supermarkedet. På den måde kan du fylde dit spisekammer med både sommerens og efterårets råvarer. Meget af den tørrede mad kan også genfugtes med vand for derefter at blive tilsat i lækre gryderetter, supper og saucer.
)
2. Naturlige og effektive fødevarer
Når du tørrer selv, får du 100% kontrol over, hvad du putter i dig – ingen tilsætningsstoffer. Tørringen kræver kun én enkelt ingrediens, og det er den, du tørrer. Tørrede fødevarer fylder også meget mindre, ofte bliver råvarerne mindre end en sjettedel af deres oprindelige form. Pladsbesparende! Der kræves heller ikke elektricitet for at opbevare dem i form af køl og frost. Det er vigtigt, at du sørger for at opbevare dem i rene og tørre beholdere. Mindsket vægt og størrelse gør også disse lækkerier perfekte til vandreture og camping.
)
3. Tænk på dette, når du vælger tørreovn
En god tørreovn er nem at bruge og sikker til formålet. Du leder efter en, der giver jævn temperatur og et godt luftflow omkring maden. Risikoen for bakterievækst er meget lav i modsætning til andre tørre- og konserveringsmetoder. Læg passende store stykker på bakkerne i din tørreovn og indstil timeren. Så kan du roligt gå og lave andet, for ovnen slukker sig selv, når den er færdig.
Tør skovens dunder - Blåbær og svamp!
I vores nordiske skove findes der friskt af både svampe og bær. Sørg for at plukke for at tørre til årets koldere måneder.
)
)
RECEPT
Høstigt og varmende pumparisotto
Klar til at nydes på under 20 minutter! Hvad smager bedre end en cremet risotto med græskar på denne tid af året. Opskriften er skabt, så du hurtigt og nemt kan tilberede et varmende måltid. Til din hjælp har du WMFs trykkoger. Maden bliver nemlig saftig og velsmagende i den, og derudover bevares næringen i maden ekstra godt med en trykkoger!
Portioner: 4
Tilberedningstid: 8 minutter
Sværhedsgrad: Meget enkel
Ingredienser
1 teskefuld Olivenolie
150 g Løg
400 g Græskar (Butternut squash)
300 g Arborioris
700 ml Grøntsagsbouillon
50 g Parmesan
Sådan gør du
Tilsæt olie i gryden.
Skær løget tyndt.
Skræl græskaret og fjern kernerne, samt skær det i 1,5 cm store tern.
Sauter løg og græskar i trykkogeren.
Derefter tilsættes riset. Bland godt.
Tilsæt bouillon. Rør rundt.
Sæt en timer på 8 minutter og tænd for trykkogeren.
Krydr med salt og sort peber. Smag til.
Riv rigeligt med parmesan, rør om - Server!
)
)
Wmf
Køb gryder, stegepander, knive, bestik eller køkkenmaskiner fra WMF online hos os på Bagaren og Kokken. Vi har et både bredt og stort sortiment på eget lager, hvilket gør, at vi kan levere hurtigt og smidigt.
WMFhar leveret kvalitet til køkkenet i over 160 år og er i dag en af Europas største producenter inden for fremstilling af rustfrie køkkenredskaber. Virksomheden blev grundlagt i byen Geislingen i det sydlige Tyskland i 1853 og har siden da stræbt efter at give maksimal nydelse til hjemmekokke, både ved bordet, komfuret og køkkenbordet. Deres produkter dækker hele oplevelsen fra de første forberedelser i køkkenet til den færdige ret på bordet. Alt fra kaffemaskiner, knive, elkedler, stegepander til bestik og tallerkener kan findes i WMFs sortiment.
)