)
Hacke
Indstil tid og hastighed, så klarer Thermomix resten – perfekt når du vil have fint hakkede urter eller kødstykker.
)
)
Mala
Med mal-funktionen slipper du at stå og knuse isen til drinksene eller male oksekød i hånden. TM6 har en kraftfuld motor, der sikrer, at du får præcis den konsistens, du ønsker, på så kort tid som muligt.
Fermentere
En smart funktion for dig, der kan lide at eksperimentere med hjemmelavet yoghurt eller lave dine egne brøddeje. Takket være den konstante varmefordeling skabes et optimalt miljø for bakterievækst, som kan vare i flere timer.
Veje på grammet
Thermomix har en høj kvalitets præcisionsvægt, der kan måle ned til 1 gram – perfekt når du skal bage eller tilsætte ingredienser i maden.
)
Sauter og bruneMed den alsidige stege-funktion indstiller du nemt både tid og temperatur, så grøntsagerne eller kødet får den perfekte grilloverflade. Fungerer lige så godt, uanset om du vil sautere grøntsager, gratinere et stykke kød eller brune rødløg til bearnaisen.
Kna knead og emulgereFix den ultimative sauce eller ælt en luftig kanelbolledej med blandfunktionen. Ved at lade væsken løbe ned i blenderen sammen med den korrekt tempererede luft, vil du garanteret lykkes med dine saucer. Brød- eller bolledeje er heller intet problem, da Thermomix har en smart blandebevægelse, der går både med- og modurs for at komme så tæt på den manuelle æltning som muligt.
Langsom madlavning og sous vide
Hvor lækkert er det ikke med et rigtig langt kog en gang imellem? Problemet er ofte, at tiden ikke slår til. Med slow cooking-funktionen indstiller du bare tid og temperatur for dine råvarer, og så er det bare at lade Thermomix gøre resten, mens du fortsætter med hverdagen. Du kan også forkæle dig selv med sous-vide-funktionen, hvis du for eksempel vil tilberede en lækker fisk- eller kødret uden selv at skulle holde styr på temperaturerne hele tiden.
CookidooDin Thermomix leveres sammen med en kogebog med over 100 inspirerende og lækre opskrifter. Alle opskrifter er også forudinstalleret i maskinen, og du får en tydelig step-by-step vejledning via touchskærmen, så du nemt kan følge dem fra start til slut. Derudover har du i de første seks måneder gratis adgang til Cookidoo, som er en digital platform med over 50.000 opskrifter. Her har du mulighed for at gemme dine helt egne opskrifter. Tip! Gå ikke glip af de smarte råd til, hvordan du selv kan reducere dit madspild.
)
)
Thermomix
Historien om Thermomix
ThermomixVorwerk er en tysk, familieejet virksomhed, der blev grundlagt i 1960. Succeshistorien begyndte i Frankrig i 70'erne, da kraftige supper var en meget populær ret der. Thermomix lancerede dengang en model, der kombinerede to vigtige komponenter, når det kommer til supper – at kunne blande og koge.. Efter succesen i Frankrig fortsatte Vorwerk med at udvikle nye, innovative funktioner til Thermomix, som blev lanceret på det globale marked. I øjeblikket sælges produktet i cirka 80 lande, og omtrent hvert andet husstand i Europa er i dag lykkelige ejere af en Thermomix.
På grund af den øgede bevidsthed om miljø og bæredygtighed ønsker Vorwerk på sin måde at bidrage til samfundet med den både energibesparende og affaldsreducerende Thermomix. Takket være sin multifunktionalitet og præcisionsfremstilling sparer du både tid og elforbrug, når du forbereder middagen. De har også udviklet konceptet "one pot wonder", som hævder, at du kun behøverSkål når du bruger Thermomix. På den måde sparer du både plads og mindsker mængden af opvask og dermed også opvaskvand.
Som sidste led i miljøpåvirkningen har Vorwerk et ønske om også at mindske madspildet ved dels at præcisere madlavningen ved hjælp af deres digitale opskriftsbog Cookidoo og dels at få tips til, hvordan du udnytter hele råvaren og ikke smider spiselig mad væk unødigt.
)