Smeg

Smeg kombinerer ikonisk retrodesign med moderne teknologi og høj kvalitet for at skabe køkkenprodukter, der er lige så funktionelle som stilfulde. Inspireret af 50'ernes æstetik og innovative løsninger tilbyder Smeg et bredt udvalg af husholdningsapparater, der gør madlavningen både nemmere og sjovere.

Uanset om det drejer sig om køleskabe, brødristere eller espressomaskiner, er hver eneste detalje nøje designet til at løfte dit køkken og gøre det til et naturligt samlingspunkt for hygge og nydelse. Med Smeg får du den perfekte balance mellem design, ydeevne og tidløs elegance.

En vidunderlig farvepalet - hvilken er din favoritt?

Smegs produkter kommer i flere skønne farver - creme, rosa, blå, grøn, rød og sort. Her vælger du helt
efter eget valg og smag om du vil kombinere flere med hinanden eller holde dig til en og samme farve når
du vælger alt fra kaffemaskiner, køleskabe til brødristere fra Smeg.

POPULÆRE PRODUKTER FRA SMEG

Velkendt, ikonisk og retro – det er, hvordan man kort beskriver Smeg. Den enkle retrostil er gennemgående.
i alle produktkategorier og findes i mange farver, så alle dele i dit køkken matcher!

Smeg Ismaskine

Det perfekte tilbehør, når du vil lave hjemmelavet is, sorbet eller frozen yoghurt. Ismaskinen fra Smeg producerer op til 1,1 liter is eller anden frossen dessert på cirka 20-30 minutter. Nu kan du nemt lave hjemmelavede desserter med præcis samme gode smag og skønne konsistens, som den du køber hos iscaféen.

Chokoladeis med ismaskinen fra Smeg 

Du skal bruge

  • 4 dl piskefløde

  • 1½ dl kondenseret mælk

  • 100 g mørk chokolade

  • 1 knsp. salt

Sådan gør du

  1. Stil beholderen i fryseren mindst 18 timer før brug.

  2. Hak chokoladen fint.

  3. Bland fløde og mælk i en gryde, varm op under omrøring og tilsæt chokolade og salt.

  4. Rør indtil al chokoladen er smeltet, og du har en glat creme.

  5. Hæld cremen i en kande og lad den køle af, stil derefter kanden i køleskabet til afkøling.

  6. Monter den kolde beholder og tilbehøret på maskinen.

  7. Start maskinen og hæld ismassen i. Kør maskinen ved lav hastighed til isen er frosset, det tager cirka 20-30 minutter.

  8. Server straks.

Pastatilbehør fra Smeg med tre rullere

Da Smeg er en italiensk virksomhed, var det naturligt, at det første tilbehør, der blev produceret
til røremaskinen, var et pastatilbehør. Pastarullerne fastgøres forrest på køkkenmaskinen, og ved hjælp af motoren fører
køkkenmaskinen pastaen ud. På den måde har du hænderne fri til at tage imod den færdige pasta!

De medfølgende ruller egner sig til lasagne, fettuccine og tagliolino.

Linguine med cremet græskarsauce og ricotta

Opskriftskreatør: @plantbasedbythess

Du skal bruge

4 portioner

  • 1/2 mellemstort madlavningsgræskar, eksempelvis Butternut

  • 1 helt (lille) hvidløg

  • 2 1/2 dl grøntsagsbouillon, kogende

  • 1 dl plantemælk, fløde eller ekstra grøntsagsbouillon

  • 1 tsk. muskatnød, revet

  • 100 gram ricotta, eller cashew-ricotta som vegansk mulighed (se opskrift)

  • Salt og sort peber

Cashew-ricotta

  • 100 g naturelle cashewnødder

  • 1/2 spsk. æblecidereddike

  • 1/2 dl god olivenolie

  • 1 spsk. gærflager

  • 1 lille fintrevet fed hvidløg

  • 1 tsk. havsalt

Til servering

  • Frisk persille, hakket

  • Olivenolie


Sådan gør du

  1. Lav din egen veganske cashew-ricotta: Kom cashewnødderne i en skål. Kog dobbelt så meget vand som nødder, og hæld det over cashewnødderne. Lad det stå i mindst 2 timer. Hæld vandet fra. Blend cashewnødderne og resten af ingredienserne til en ricottalignende konsistens. Smag til med salt.

  2. Forvarm ovnen til 200°C. Skær græskarret i halve og derefter i halve igen, og skrab kernerne ud. Læg dem på en bageplade, og pensl med olie. Pil den yderste skal af hvidløget, men lad feddene sidde sammen. Pensl hele hvidløget med olie. Læg det på bagepladen ved siden af græskarret. Steg i midten af ovnen, indtil hvidløg og græskar er bløde.

  3. Lad det køle lidt af, skrab derefter græskarkødet ud af skrællen, og pres hvidløgsfeddene ud af hvidløget. Kom det i en skål, og bland med muskatnød, bouillon og plantemælk i. Blend sammen til en glat masse. Smag til med salt og peber.

  4. Kog pastaen i saltet vand efter anvisningen på pakken. Hæld vandet fra (men gem noget af kogevandet). Tilsæt saucen og rør rundt, tilsæt evt. lidt pastavand for at den skal blive mere cremet. Anret pastaen i 4 tallerkener. Top med en klat valgfri ricotta, hakket persille og lidt olivenolie.

Smeg Grøntsagsskærere

Spar tid med dette alsidige tilbehør. I pakken er fire cylindre i rustfrit stål - to
skærecylindre (medium og fin) og to cylindre til strimler (grov og fin). Med dem kan du rive ost,
skære kartofler til kartoffelgratinen eller lave din egen salat på ingen tid!

Smeg

Med base i Guastalla, som ligger i nærheden af Reggio Emilia i Norditalien, er Smeg en italiensk hvidevareproducent. Igennem mere end 60 år har Smeg haft ry for at levere elegant og smagfulde løsninger i moderne stil. De har lavet samarbejde med verdensberømte designere og arkitekter, som giver produkterne det ekstra. Koncernen har en virksomhedskultur hvor der er stor fokus på produktkvalitet, teknologi og design. Det gør, at Smeg er kendt verden over som en af de vigtigste indenfor italiensk kvalitetsproduktion. Som KitchenOne finder du et bredt udvalg af Smeg produkter, der giver dig mulighed for at fuldende et unikt, retro look i dit køkken. Samtidig skaber de rammerne om de hyggelige stunder i køkkenet.

Smeg