Svensk kvalitets håndværk

Skeppshults støbejern er håndlavet på deres støberi i Småland siden 1906. Endnu i dag anvendes mange af de metoder, som man brugte, da det hele startede.

Unikke detaljer

Hver gryde eller pande laves med en unik sandform, som kasseres efter brug. På den måde er hver pande eller gryde fra Skeppshult helt og holdent unik.

Miljøbevidsthed

Skeppshults ovne opvarmes kun med el, der kommer fra vind- og vandkraft. Derudover stræber Skeppshult konstant efter at minimere spildet fra fremstillingsprocessen. For eksempel genanvender de sanden fra sandformene.

Vigtige håndpålægninger

Det sidste trin i fremstillingsprocessen er, at man sliber støbejernet og brænder rapsolie ind. Olien, som er hentet fra Østerlen, gør, at stegepanden får en fantastisk non-stick overflade. Til sidst skrues håndtaget på, og støbejernet er klar til brug i mange år fremover.

Hvorfor er stegepanden rund i bunden?

Da støbejern udvider sig ved varme, kompenserer Skeppshult for dette ved at gøre bunden en anelse konkav. Når stegepanden eller gryden derefter opvarmes, går den tilbage til ønsket form.

Kan man bruge sin stegepande eller gryde i ovnen?

Ikke om der er trædetaljer på gryden eller stegepanden. Men stålhåndtagene og selve støbejernet tåler ovnvarme.

Skal man behandle støbejernet inden brug?

Nej. Skeppshults stegepander og gryder er klar til brug direkte ved levering. Derimod kan det jo være en god idé at skylle eventuel rejsestøv af, som kan komme fra kasser.

Hvordan bør man vaske sit støbejern fra Skeppshult?

Efter hver brug anbefales det at vaske stegepanden eller gryden under varmt vand uden opvaskemiddel. Gussejernsprodukter fra Skeppshult bør aldrig vaskes i opvaskemaskine.

Hvis der er fastbrændte rester i stegepanden, som ikke kan fjernes ved opvask, kan man bruge ståluld. Når man har fået fjernet rester med stålulden, er det vigtigt at brænde støbejernet ind med rapsolie igen. For at brænde ind stryger man bare et tyndt lag rapsolie på overfladen og lader den stå på høj varme i cirka ti minutter.

Fungerer Skeppshults støbejern på induktion?

Ja! Da induktion fungerer gennem magnetisme, og jern har magnetiske egenskaber. Skeppshults støbejern kan derfor med fordel anvendes på induktion.

Hvor lang garanti har Skeppshult?

25 år! Skeppshult er så sikre på, at deres støbejern holder en høj kvalitet, at de giver en garanti på 25 år. At kvaliteten skal opretholdes forudsætter dog, at man passer på støbejernet i henhold til anbefalingerne.