Kochblume er innovativt tysk design i højeste kvalitet. Kochblume tilbyder smarte universallåg, som passer til de fleste gryde størrelser. De fungerer ikke på gryder og kasseroller med hældetud, da låget skal sidde tæt på siderne.

Designen fungerer sådan: når gryden koger, åbner kronbladene sig på grund af damptrykket og slipper damp og væske ud på det skålformede låg. Væsken køles af og løber ned i gryden igen. Så selvom det koger over, slipper du for, at det løber ud på komfuret.