Det Vilde Skaberi ønsker at inspirere og oplyse om, hvordan vores svenske natur kan anvendes inden for gastronomien, både i glasset og på tallerkenen. Deres ambition er at hjælpe så mange som muligt med at tage del i alt, hvad den svenske natur har at tilbyde på bordet, både i glasset og på tallerkenen. En ideel inspirationskilde for dig, der ønsker at tage del i årstidernes udvalg af dufte, aromaer og teksturer – med miljøet i tankerne og allemandsretten til din rådighed.

I samarbejde med ukrainske savværker har Det Vilde Skafferi lanceret et håndlavet skærebræt i ukrainsk egetræ, fremstillet af høj kvalitets spildstykker fra indenlandsk træproduktion. Skærebrættet er lavet af endetræ, hvilket giver det en særlig egenskab: træfibre har evnen til at åbne og lukke sig ved brug, hvilket gør, at overfladen "hele" sig selv og slider mindre på dine knive. Olier gerne skærebrættet regelmæssigt for at holde det pænt i lang tid.