Brusletto & CoAS blev grundlagt i 1896 af Rognald Brusletto. I dag producerer de finere sports- og friluftsknive. Deres knive er et vigtigt værktøj, uanset om du skal på vandretur eller om du skal jage eller fiske. Stålet, der anvendes, er højkvalitets knivstål, som behandles, stanses og hærdnes til optimal hårdhed, så bladet forbliver skarpt længe. Brusletto bruger forskellige træsorter i sine knivskaft såsom birk, oliventræ, hassel og rattan. Alt overskud af stål og metal fra stansning af knivblade og skafter genanvendes. Brusletto stræber efter en miljøvenlig produktion med omhyggeligt udvalgt materiale.