BUONGIORNO! I Barletta, denne lille pittoreske by på den italienske vestkyst, starter man dagen med nybagt brød og en dejlig cremet cappuccino. Her er kaffe ritualen lige så vigtig som eftermiddagsluren. En eller to opkvikkende espressoer om eftermiddagen er standard, og måske afslutter man dagen med en caffé lungo ved strandcaféen – al banco sammen med nære venner.

Kaffekvalitet er noget man tager for givet i Barletta. Det sidder i væggene. Måske endda i generne. Det er ikke et spørgsmål om godt eller dårligt kaffe. Det er altid godt. Det er Barletta-kaffe.