Køkkenredskaber
{{ review.Stars }} anmeldt af {{ review.FirstName }} {{ review.LastName }}
{{ review.PositiveVotes }}
Kokkekniv af høj kvalitet fra tyske Zwilling, der er en del af Bob Kramer Meiji-serien. Seriens knive er fremstillet i Seki i Japen, som anses for at være Japans hovedstad for knivproduktion. Kendetegnet for serien er den exceptionelle kvalitet, som opnås gennem den særlige fremstillingsproces. Kniven fås med en bladlængde på henholdsvis 20 cm og 26 cm.
Knivbladets kerne er omgivet af 101 lag stål, der er hærdet til en hårdhed på ca. 61 Rockwell, og en speciel bladbehandling ændrer overfladestrukturen af hvert lag, hvilket resulterer i, at hvert blad får et unikt damaskmønster, så ikke to knive er ens. Det ergonomiske skaft er fremstillet i pakkatræ, som er komfortabelt og modstandsdygtigt overfor fedt og fugt.
Kokkekniv af høj kvalitet fra tyske Zwilling, der er en del af Bob Kramer Meiji-serien. Seriens knive er fremstillet i Seki i Japen, som anses for at være Japans hovedstad for knivproduktion. Kendetegnet for serien er den exceptionelle kvalitet, som opnås gennem den særlige fremstillingsproces. Kniven fås med en bladlængde på henholdsvis 20 cm og 26 cm.
Knivbladets kerne er omgivet af 101 lag stål, der er hærdet til en hårdhed på ca. 61 Rockwell, og en speciel bladbehandling ændrer overfladestrukturen af hvert lag, hvilket resulterer i, at hvert blad får et unikt damaskmønster, så ikke to knive er ens. Det ergonomiske skaft er fremstillet i pakkatræ, som er komfortabelt og modstandsdygtigt overfor fedt og fugt.
