Guanaja er en af Valrhonas sande klassikere. Du får en dyb og rig chokoladesmag med varme noter af alt, hvad der er karakteristisk for mørk chokolade: bitterhed, syre og en ekstraordinær lang eftersmag. Chokoladen er meget velegnet til bagværk og pralineproduktion. Men den er også meget lækker til eksempelvis chokolademousse og brownies og giver en rigtig fyldig chokoladesmag. Pakken indeholder 1 kilo chokolade men fås også i en mindre pose på 250 gram.
Chokoladevirksomheden Valrhona blev grundlagt i Sydfrankrig i 1922, og er i dag en af de største producenter. De bruger kun kakaobønner af højeste kvalitet for altid at give dig den bedst mulige smag og desuden leverer chokolade til konditorier og restauranter over hele verden. Deres mål er at tilbyde utrolig god chokolade, samtidig med at de producerer deres produkter under hensyntagen til både mennesker og miljø.
Guanaja er en af Valrhonas sande klassikere. Du får en dyb og rig chokoladesmag med varme noter af alt, hvad der er karakteristisk for mørk chokolade: bitterhed, syre og en ekstraordinær lang eftersmag. Chokoladen er meget velegnet til bagværk og pralineproduktion. Men den er også meget lækker til eksempelvis chokolademousse og brownies og giver en rigtig fyldig chokoladesmag. Pakken indeholder 1 kilo chokolade men fås også i en mindre pose på 250 gram.
Chokoladevirksomheden Valrhona blev grundlagt i Sydfrankrig i 1922, og er i dag en af de største producenter. De bruger kun kakaobønner af højeste kvalitet for altid at give dig den bedst mulige smag og desuden leverer chokolade til konditorier og restauranter over hele verden. Deres mål er at tilbyde utrolig god chokolade, samtidig med at de producerer deres produkter under hensyntagen til både mennesker og miljø.
Ingredienser:
Kakaobønner, sukker, kakaosmør, emulgator: solsikkeecitin, naturlig vaniljeekstrakt. Kan indeholde spor af nødder, mælk og soja.
Næringsindhold per 100 gram:
Energi 569 kcal/2360 kJ
Fedt 42 g
- heraf mættede fedtsyrer 25 g
Kulhydrater 34 g
- heraf sukkerarter 30 g
Protein 8,6 g
Salt 0,01 g
Opbevaring:
Opbevares tørt, mørkt og køligt. Optimal opbevaringstemperatur 16-18 grader. Holdbarhed 140 dage i uåbnet emballage.