Bolig
{{ review.Stars }} anmeldt af {{ review.FirstName }} {{ review.LastName }}
{{ review.PositiveVotes }}
Sommer, sol og varme er lig med grillvejr, og vi danskere griller som vilde dyr, når først solen står højt på himlen. Men desværre er den danske sommer jo en lunefuld størrelse, og den gode gamle kulgrill kan bare ikke hamle op med moder jord. Det kan til gengæld en Kamado - en keramisk grill, der tager form efter den oldgamle japanske opfindelse af samme navn, som betyder noget nær 'ovn' på japansk. Med en Kamado er der ingen grund til at være nervøs for vejrets kolde, våde og blæsende tilbøjeligheder. Den keramiske isolering gør grillen sikker i al slags vejr og lader dig holde en konstant grilltemperatur på helt op til 400°C.
Midi-grillen er den mellemste Kamado Sumo grill, som er helt perfekt til grillentusiasten, der skal have det bedste af det bedste hjemme i haven, og som vil have muligheden for at lave mad til op til 10 personer. Grillen har to sideborde i bambus, som du kan hakke og snitte ved, og den står på et solidt stativ med stærke hjul i rustfrit stål, så du kan transportere den fra A til B uden problemer. Foran på grillen sidder et termometer, så du kan holde øje med temperaturen, og med om du røger, bager eller griller din mad. Med til grillen følger en manual, hvor du kan blive endnu klogere på din Kamado Sumo Midi.
Med i pakken får du alt det basisudstyr, du har brug for, for at blive en ægte grillmester: én pizzasten med en diameter på 38 cm, en grillhandske, en grilltang og en askespade i rustfrit stål.
Sommer, sol og varme er lig med grillvejr, og vi danskere griller som vilde dyr, når først solen står højt på himlen. Men desværre er den danske sommer jo en lunefuld størrelse, og den gode gamle kulgrill kan bare ikke hamle op med moder jord. Det kan til gengæld en Kamado - en keramisk grill, der tager form efter den oldgamle japanske opfindelse af samme navn, som betyder noget nær 'ovn' på japansk. Med en Kamado er der ingen grund til at være nervøs for vejrets kolde, våde og blæsende tilbøjeligheder. Den keramiske isolering gør grillen sikker i al slags vejr og lader dig holde en konstant grilltemperatur på helt op til 400°C.
Midi-grillen er den mellemste Kamado Sumo grill, som er helt perfekt til grillentusiasten, der skal have det bedste af det bedste hjemme i haven, og som vil have muligheden for at lave mad til op til 10 personer. Grillen har to sideborde i bambus, som du kan hakke og snitte ved, og den står på et solidt stativ med stærke hjul i rustfrit stål, så du kan transportere den fra A til B uden problemer. Foran på grillen sidder et termometer, så du kan holde øje med temperaturen, og med om du røger, bager eller griller din mad. Med til grillen følger en manual, hvor du kan blive endnu klogere på din Kamado Sumo Midi.
Med i pakken får du alt det basisudstyr, du har brug for, for at blive en ægte grillmester: én pizzasten med en diameter på 38 cm, en grillhandske, en grilltang og en askespade i rustfrit stål.
Kamadogrillen kan holde til både meget høje og meget lave temperaturer, og den egner sig derfor til at alt fra pizzabagning til røgning. Isoleringen sørger for mørt og saftigt kød, fordi der ikke et behov for en høj luftstrøm, som stjæler de fugtige dampe og tørrer kødet ud. Kamadogrillen er designet i Sverige og tilpasset det skandinaviske klima, så du kan grille året rundt. Den perfekte isolering skabes i kraft af de tykke vægge af keramik, og isoleringen betyder også, at du kun behøver en meget lille mængde trækul til at tænde op. Når grillen tændes op, skal spjældet i grillens bund åbnes helt. Herefter lukkes spjældet gradvist, indtil du når den perfekte temperatur.
Takket være den klassiske, runde form, opnås en helt sublimt jævn varmefordeling i midten af grillen, hvor din grillrist står. Det er slut med brankede pletter og kulsorte pizzabunde. Temperaturen i grillen er let at styre med spjældet på låget, der styrer lufttilførslen. Spjældet er formet som et hjul, der enten kan pege på 0, 1, 2, 3 eller 4, hvor 0 er lukket og 4 er helt åbent. Stil hjulet på 1, når du vil have en røget smag i maden og stil den på 4, når der skal være brandvarmt - eksempelvis, når du bager pizza.
En Kamado bruger trækul som brændstof, fordi det er et rent produkt, der giver dig resultater med autentiske og aromatiske smage. Trækul laves helt uden tilsætningsstoffer, laver ikke meget aske og forurener på ingen måde smagen af maden. De keramiske gitre, som kan indstilles i flere højder alt efter varmeintensiteten, lader råvarerne bevare deres naturlige fugtighed, samtidig med at de får en intens og mere kraftig smag.
