Vakuumsæt med pumpe, låg og vakuumstoppers

Praktisk vakuumsæt fra Airtender, der indeholder en vakuumpumpe, tre låg og tre vakuumpropper, som passer perfekt til klassiske weck-glas. Weck-glas bruges ofte til fermentering og infusion – noget, der går både hurtigere og bedre ved hjælp af vakuum. Takket være vakuummet kan du tilføre smag på få minutter i stedet for timer eller dage. Fermentering kommer også bedst fra start i et iltfattigt miljø, hvilket gør vakuum til et fremragende valg for en god start på enhver fermenteringsproces. Sættet er velegnet til eksempelvis at lave kimchi eller kombucha.