NEMOX er en italiensk virksomhed med kontorer i den lille by San Zeno Naviglio nær Brescia i det nordlige Italien. De har specialiseret sig i ismaskiner og har med rette, et meget godt ry. Deres ismaskiner er efterspurgt over hele verden, og så meget som 80% af produktionen går til eksport.
Der er masser af fordele ved Nemox ismaskinerne. Det er maskiner, der kan klare at blive brugt dagligt. Modellerne med kompressor gør det også muligt med en hurtig isproduktion så du på kun 20-40 minutter har en velsmagende dessert. Lad med fordel isen blive lavet, mens du selv nyder en god middag. Nemox produkterne henvender sig til både privat brug såvel som på restauranter og caféer.
Alle komponenterne i Nemox ismaskiner er fremstillet i EU. Udover at alle produkterne er udviklet, fremstillet og samlet i EU, så opfylder de naturligvis også de danske krav til fødevarehygiejne.
Når du vælger en ismaskine uden kompressor, skal du vide, at skålen skal fryse omkring et døgn før du tilbereder din is. At købe en ismaskine uden kompressor påvirker både størrelsen og prisen - som begge bliver mindre.
Hvis du vælger en maskine med kompressor, kan du hurtigt lave din is, og isen er klar på kun 20-40 minutter. Lad ismaskinen arbejde, mens du spiser middag og når det er tid til dessert og kaffe, er isen klar - perfekt afkølet med en vidunderlig tekstur. En ismaskine med kompressor tager mere plads i køkkenskabet, og prisen er højere. Men for en is-interesseret kok, er netop sådan en ismaskine alle pengene værd.
Nemox er specialister i isfremstilling, og derfor er deres ismaskiner af meget høj standard. Den italienske is-tradition strækker sig langt tilbage i tiden. Hvis du rejser til Italien, er du nødt til at benytte lejligheden til at købe og smage deres specialitet "gelato". En is der adskiller sig fra nogen anden på grund af dens tekstur og de spændende smage.
At Nemox ismaskiner er velegnet til både privat brug og til restauranten, siger det hele. Nemox er kvalitet, og deres maskiner laver hamrende gode is!
Hvis vi skal nævne nogle af fordelene, kan vi starte med enkelheden. Du tilføjer din is og trykker derefter bare på "knappen" - det bliver simpelthen ikke lettere? Din Nemox ismaskine klarer resten af arbejdet. Alt fra at fremhæve smage, give isen den rette tekstur og temperatur til at holde den kølig. Du kan hurtigt smække en cremet is, lækker frossen yoghurt, sorbet eller en kølig granita sammen. Tilberedningstiden er nemlig kun 20-40 minutter. En anden vigtig faktor er selvfølgelig, at maskinen er holdbar og holder til kontinuerligt og dagligt brug. Rengøringen er en leg, da de løse dele kan tåle at komme i opvaskemaskinen - og selve maskinen skal bare aftørres med en våd klud.
