Få en ægte barista-oplevelse i dit eget køkken. En manuel espressomaskine - også kendt som en semi-automatisk espressomaskine - giver dig føling med hele processen. Fra friskkværnede bønner til en kop færdigbrygget espresso.
Fyld malede bønner i filteret og tamp kaffen med et let tryk. Herefter startes brygningen og du laver vandet løbe gennem filterkurven og ned i koppen. Pumpetryk og vandtemperatur styres ofte automatisk, så du skal blot koncentrere dig om udløbstiden. Det er essentielt at du har en god kaffekværn til at male dine bønner så fint som det kræves til espresso, f.eks. en espressokværn hvis du ønsker det bedste. Kværn bønnerne lige inden der skal brygges, så mest mulig smag og aroma bevares.
Ønsker mælkedrikke, kan du bruge steamerarmen til at lave en cremet, silkeblød mælkeskum. Det skumme mælken manuelt i kanden, og kan herefter hælde det over din espresso, så du f.eks. får en cafe latte eller cappuccino.
Værsgo at gå på opdagelse i vores sortiment af manuelle espressomaskiner. Her er maskiner både for dem, der er klar til at arbejde med kaffebryggeri som håndværk og dem, der blot ønsker en frisk, velsmagende kop espresso med ét enkelt tryk på en knap. Manuelle espressomaskiner fås i flere varianter og prisklasser. Lad os se nærmere på udbuddet.
Nogle af de manuelle espressomaskiner bliver også kaldet semiautomatiske espressomaskiner - de giver mulighed for at arbejde med samme håndværk som en professionel barista. Dermed kan du selv styre din kaffeoplevelse fra kværningen til første tår. Det lyder måske vanskeligt - men når man først lærer teknikken, er det ganske simpelt. Og en avanceret manuel espressomaskine er måske det bedste værktøj at eje, hvis man selv vil lave kaffe på barista-niveau hjemme i køkkenet.
Med en håndbygget manuel espressomaskine fra luksusmærker som Sage eller Rocket foregår brygningen ved, at du selv hælder din fintmalede kaffe ned i et såkaldt portafilter. Kaffen skal herefter stampes med en tamper. Påfør filteret maskinen, hvorefter vandet skal have lov til at løbe ned gennem kaffen og dryppe ned i koppen. Alt efter hvor hårdt du har stampet kaffen, kan du selv styre gennemløbstiden og dermed afgøre, om din friskbryggede espresso skal have mildere eller lidt mere bitre toner. Dine smagsløg bestemmer.
Maskinerne er af højeste kvalitet og vil hjælpe dig frem mod målet om at skabe den perfekte kop. Espressomaskinen sørger for, at vandet konstant har rette temperatur, at gennemløbningen er jævn og at du kan steame mælk på siden.
De manuelle espressomaskiner kommer oftest i skinnende, rustfrit stål. Det er fornemme håndlavede maskiner med en historik helt tilbage til starten af 1900-tallet. Sådan én vil pryde ethvert køkken og tiltrække mange misundelige blikke fra gæsterne.
Vælger man en avanceret manuel espressomaskine er det vigtigt, at du har udstyret i orden. Her på siden kan du finder tampere, kværne, mælkepitchere og meget andet tilbehør i højeste kvalitet.
Der findes også manuelle espressomaskiner til et helt andet temperament. Vi har et bredt udvalg af maskiner, som vil servere dig en velsmagende, varm kop kaffe med blot ét enkelt tryk på en knap. Kvalitetsmærker som Bosch, Nescafé og Delonghi har alle fremstillet stilrene espressomaskiner, som kan producere lækker kaffe på 30 sekunder. Nogle af maskinerne anvender kapsler, mens andre også giver mulighed for at placere sin formalede kaffe øverst i maskinen. Så er det bare ellers om vente på, at kaffen inden længe er klar.
