I 2025 handler mad ikke kun om at fylde maven - det er en måde at udtrykke bæredygtighed på og en mulighed for at forkæle sig selv.
Med fokus på naturlige materialer, luksuriøse ingredienser og smart madlavning ser vi køkkenet forvandlet til et sted, hvor tradition møder innovation.
Plastens dominans i køkkenet er ved at blive brudt. Naturlige materialer som træ og rustfrit stål er ved at tage over. Redskaber af træ, skærebrætter af træ og
bæredygtigt køkkengrej pryder nu hjemmekokkens køkken, og hver eneste detalje føles som en hyldest til enkelhed og naturens skønhed.
Sundhed og smag går hånd i hånd med fermenteringens tilbagevenden. Kimchi, sauerkraut og hjemmelavede pickles er stjerner på tallerkenen,
og wokken bliver hjemmekokkens bedste ven. Hurtige, farverige og næringsrige retter som wokede grøntsager og nudler er lige så enkle, som de er inspirerende.
2025 er året, hvor vi går fra comfort food til indulgence food. Dyrere ingredienser som safran, trøfler og vildtfanget fisk bruges til at løfte de mest simple retter. Selv hverdagsmad får
en opgradering. Instant-nudler forkæles med cremet bouillon, friske krydderurter og håndplukkede ingredienser. Hjemmelavede dumplings, fyldt med ingredienser af høj kvalitet, er ved
at blive en trend til både middagsselskaber og personlig nydelse. Det er en ny æra, hvor comfort food møder premium - mad, der bringer både varme og elegance.
På borddækningen ser vi 70'er-indflydelse og en masse farver og former, der indikerer en bevægelse mod mere personlige og unikke valg.
Personlige præferencer er vigtige og afspejler smagen og stilen i hjemmets vigtigste rum - køkkenet!
Moomin Arabias nyheder markerer starten på Mumitroldens 80-års jubilæum. Den nye kollektion »Venner for altid & Familiesjov«
minder os om, hvor værdifuld tid med vores kære er. Nyhederne - fra keramik til tekstiler - er tilgængelige i forsalg nu!
