I det sydvestllige Frankrig findes Aveyrons-regionen, hvor der er en by ved navn Laguiole. Her findes det der betragtes som verdens bedste proptrækkere, der er blevet fremstillet siden 1829. Produkterne fremstillet stadig i hånden af nogle højt kvalificeret håndværkere med flere års erfaring og stolte traditioner.
Hele processen fra råvarer til den lille bi, der placeres til sidst er et certifikat for prestige og kvalitet. Den lille bi findes kun på de originale Laguiole En Aubrac-produkter. Med de ægte Laguiole En Aubrac følger livtidsgaranti. Det brede sortiment består af mere end proptrækkere; der findes også dessertbestik, foldeknive, steakknive, tranchersæt og meget mere. Alt fra Laguiole er fremstillet af bedste premium kvalitet.