Det svenske slikmærke Kolsvart startede som café i Malmø. Gæsterne var vilde med kaffen, men Kolsvart beskriver selve situationen som "et økonomisk mareridt". Fra den kulsorte situation blev en ny drøm født, én hvori deres passion for rene og naturlige smagsvarianter blev til virkelighed. Og vips, så var konfekturefirmaet Kolsvart født. Deres ambition er at gøre det enkle til det allerbedste, hvilket også kan siges at være det sværeste. De arbejder derfor hårdt med at finde den perfekte balance mellem rene smage og optimal konsistens, og de elsker at overraske deres kunder med nye smagsoplevelser.
Deres sliksortiment startede med lakrids, men nu har Kolsvart udvidet sortimentet til at være så meget mere. Blandt deres produkter finder du udover den klassiske lakrids også lakridsfisk, chokoladedyppet lakrids og slikfisk i forskellige former og smage. Syrligt, sødt, salt og med en legende form - fantastisk til både store og små. En del af indtægterne fra deres slikfisk går til den svenske organisation Sportfiskarna, som arbejder for at forbedre Sveriges vandmiljøer.
