Den mest populære kaffebrygger er den klassiske kaffemaskine med vandtank, kande og filter. Der malet kaffe i filteret og vand i tanken - så er du godt kørende. Udvalget af kaffemaskiner er stort, så det kan være svært at vælge den rigtige model. Hos KitchenOne hjælper vi dig på vej til det rette valg.
Kaffemaskinen er ofte et billigere alternativ end de fuldautomatiske espressomaskiner. Hvis man ikke kræver meget af sin maskine, så kommer man langt med en kaffemaskine. Man kan naturligvis finde kaffemaskiner med gode og praktiske funktioner. Det kan f.eks. både være timerfunktion og drypstop.
Med en kaffemaskine skal du ikke tænke på mange forskellige indstillinger. Den er simpel at anvende, så du nemt kan komme til at nyde en kop friskbrygget kaffe. Du kan også vælge en kaffemaskine med flere indstillinger såsom timerfunktion eller hold varm funktion. Men de er slet ikke så avancerede som en fuldautomatisk espressomaskine kan være. Her kan du indstille både kaffestyrke, mængde og lignende.
Dertil kan det være en fordel, at de kan brygge en hel kande ad gangen. Det er langt nemmere, hvis man inviterer gæster på besøg. Ligeledes kan man få kaffemaskiner med termokander, som kan holde kaffen varm bagefter. Så er du ikke nødt til at nyde det hele på én gang.
Lav kaffen præcis som du foretrækker den. Med stempelkanden kan du finjustere og tilpasse smagen lige efter dit ønske. Det er ligeledes også nemt at bruge en stempelkande til kaffebrygningen. Samtidig kan du også bruge til the, hvis nogle i familien foretrækker dette.
Den mere eksperimenterende bryggemetode. Pour Over metoden kræver tid og finesse. Derfor skal du væbne dig med tålmodighed når du brygger på denne måde. Derimod opnår du også en kop kaffe, hvor aromaerne får lov at udfolde sig til en helt exceptionel smag.
Manuel, automatisk eller fuldautomatisk? Der findes et stort udvalg af espressomaskiner. De automatiske og fuldautomatiske maskiner lader dig nemt nyde velsmagende kaffe ved blot ét tryk. Den manuelle er f.eks. perfekt til dig der gerne vil have den rigtige barista-oplevelse hjemme.
Der er flere ting du bør overveje når du skal investere i en ny kaffemaskine. Det kan være kapaciteten, timerfunktion, kandens materiale og om drypstop er en nødvendighed. Det kan du blive klogere på i vores købsguide eller ved at sammenligne produkterne på denne side.
God kaffe er en smagssag. Dog kan der være flere ting der spiller ind, for at kaffen bliver velsmagende. Du bør sikre dig at kaffemaskinen altid er ren og klar til brug. Dertil er friskkværnede bønner også altid vejen frem, samt at bruge den korrekte mængde. Du kan med fordel læse vores bryggeguide længere nede.
Der er forskel på en almindelig kop kaffe og en espresso. Du kan brygge stærk, sort kaffe med en kaffemaskine. Ønsker du derimod en decideret espresso skal du investere i en espressomaskine.
Det er meget en smagssag, men de mest anerkendte typer er Arabica og Robusta kaffe. Arabica har oftest en sød og rund smag med toner af sukker, frugt og bær. Derimod har Robusta en stærkere og mere harsk smag med toner af korn og en nødde-eftersmag. Robusta indeholder også dobbelt så meget koffein som Arabica bønnen.
Der kan være flere ting der spiller ind på hvorvidt kaffen bliver brygget godt. Kaffe er en videnskab, så det kommer også an på, hvordan man foretrækker den. Her får du et par pejlemærker, der er værd at tage med i brygningen.
