I mere end et halvt århundrede har Gaggia forsynet befolkningen med innovative og avancerede kaffemaskiner. Gaggia blev grundlagt i 1930’erne, som var svaret på en søgen efter den perfekte espresso i Milano. Achille Gaggia havde en interesse for kundernes præferencer i families kaffebar, og han fik øjene op for at det var nødvendigt at forbedre hele espresso processen. Derudover søgte han efter bedre smag og udseende. Siden da har Achille Gaggia skabt nye produkter og oprettet nye patenter indtil hans søn Camillo tog over styrelsen af virksomheden.
Gaggia skaber smukke, tidløse produkter som er inspireret af nutidens mode, design og kultur. De har en unik kærlighed til den italienske passion for “La Dolce Vita”, og de arbejder og designer hver dag med lidenskab og ærer en unik tradition for kærligheden til den italienske espresso. I 2013 valgte de at gå tilbage til de historiske logo GAGGIA MILANO, der understreger det stærke bånd til tradition og virksomhedens værdier og ikke mindst hjemby.