)
)
Skærebrætter i træ – holdbare og naturlige
Træskærebrætter er et populært valg i køkkenet takket være deres holdbarhed og naturlige skønhed. Mange træsorter, som eg, ahorn og valnød, har antibakterielle egenskaber, hvilket gør dem hygiejniske ved korrekt vedligeholdelse. Træet er også selvhelende – små skæremærker kan lukke sig over tid. Dog kræver træskærebrætter mere vedligeholdelse, som regelmæssig oliering og håndopvask, for at forblive i god stand. De er særligt gode til brød, grøntsager og andre tørre fødevarer, men anbefales mindre til råt kød og fisk, da de kan suge væske.
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)