Hvilken kaffemaskine skal jeg vælge?
Der er flere ting du bør overveje når du skal investere i en ny kaffemaskine. Det kan være kapaciteten, timerfunktion, kandens materiale og om drypstop er en nødvendighed. Det kan du blive klogere på i vores købsguide eller ved at sammenligne produkterne på denne side.
Hvordan laver jeg god kaffe?
God kaffe er en smagssag. Dog kan der være flere ting der spiller ind, for at kaffen bliver velsmagende. Du bør sikre dig at kaffemaskinen altid er ren og klar til brug. Dertil er friskkværnede bønner også altid vejen frem, samt at bruge den korrekte mængde. Du kan med fordel læse vores bryggeguide længere nede.
Kan jeg lave espresso derhjemme?
Der er forskel på en almindelig kop kaffe og en espresso. Du kan brygge stærk, sort kaffe med en kaffemaskine. Ønsker du derimod en decideret espresso skal du investere i en espressomaskine.
Hvilke bønner skal jeg vælge?
Det er meget en smagssag, men de mest anerkendte typer er Arabica og Robusta kaffe. Arabica har oftest en sød og rund smag med toner af sukker, frugt og bær. Derimod har Robusta en stærkere og mere harsk smag med toner af korn og en nødde-eftersmag. Robusta indeholder også dobbelt så meget koffein som Arabica bønnen.