Velkommen til en verden af knive! Hos KitchenOne lægger vi stor vægt på at kunne levere et bredt udvalg af knive. Dette indlæg er til dig, der både vil lære mere om vores forskellige knivtyper, men også til dig, der vil finde ud af, hvilken kniv der passer til netop dit behov. God læsning!
Det kan være svært at vurdere hvilke køkkenknive der er nødvendige. Den professionelle kok vil måske foretrække flere typer knive til specifikke opgaver, hvor amatørkokken sagtens kan bruge samme kniv til flere forskellige opgaver. Men der er 4 knive som du bør have i dit køkken, hvis du elsker at lave mad og ønsker at behandle dine råvarer bedst muligt.
Hvilke køkkenknive har gennem tiderne vundet bedst-i-test? Her har vi listet, hvilke knive der har - og fortsat vinder - fine priser. Læs videre for at finde din favorit.
Vi brænder for vores køkkenknive. I knivskolen dykker vi ned i interessante spørgsmål som forskellen på en europæisk og japansk kniv, har antallet af stållag nogen betydning for knivens ydeevne samt hvad menes med damaskering? Det og meget mere får du svar på i knivskolen, følg med!
Vi vil gerne hjælpe dig med at passe på dine favoritter i knivskuffen, så de holder i generationer. Her har vi samlet vores bedste tips til, hvordan du passer på dine knive. Vi begynder nu!