For mange danske familier står uge 7 og 8 i vinterferiens tegn. Skal I tilbringe ferien hjemme, hvorfor så ikke gå en tur i køkkenet? Tag børnene med og gå på opdagelse sammen.
Friskbagte boller og kage, mulighederne er uendelige, og det er både hyggeligt og spændende for børnene at være med, når der skal bages. Dog kan det være svært for de små at bevare koncentrationen hele vejen igennem, så vi anbefaler, at man vælger en simpel opskrift, der er nem at gå til for alle.
Ingredienser:
2 æg
100 g sukker
150 g mel
2 tsk. bagepulver
2 tsk. vaniljesukker
Sådan gør du:
Når kagerne er kølet af skal de pyntes – og her er det vigtigt, man ikke går ned på hverken glasur eller topping. Det er kun fantasien, der sætter grænser.
Hjemmelavet is på ismaskine, vi er vilde med det. Og det behøver bestemt ikke kun høre en varm sommerdag til. Hvorfor ikke forkæle sig selv og familien med hjemmelavet lækker is i vinterferien. Det er enkelt og super lækkert og det kan laves på under 1 time. Og så kan du lave den præcis, som du bedst kan lide den. Vores favorit er trope-isen af Malou fra Klidmoster.dk, der er enkel og nem at gå til, og som smager af sol og sommer. På en kold vinterdag er det helt ok at drømme sig væk til varmere himmelstrøg.
Ingredienser:
4 dl frugtjuice (gerne tropisk)
100 gram flormelis
1 dl fløde
Sådan gør du:
At hygge sig i køkkenet behøver ikke kun at være bagning. Lad også børnene være med til at forberede aftensmaden. Pasta med kødsauce – en simpel men klassisk ret, der glæder både børn og voksne. Hvorfor ikke servere denne klassiker med frisk hjemmelavet pasta? Med en pastamaskine kan I lave frisk pasta hurtigt nemt og enkelt. Ingredienserne skal blot i maskinen, som både blander og ælter. Tryk på knappen og I har en lækker og frisk pasta på kun 15 minutter.
Ingredienser:
400 g durum mel
100 g hvedemel
2 æg
Lidt vand
