Prøv at gå på opdagelse i udvalget af Alfi termokander. Synes du også, at kanderne er genkendelige? Udover at have et klassisk design, der har overlevet generationer på markedet, har du højest sandsynligt skænket af dem på restauranter, på arbejdet og til kaffeslabberas hos vennerne. Både fagfolk og private har nemlig opdaget, at Alfis kander har en unik evne til at holde kaffen varm. Hvis du fylder 95 grader varm kaffe på den om morgenen, vil du sent samme aften kunne skænke dig en kop, der stadig er 66 grader varm.
Alfi samarbejder med designere fra hele verden. Gennem tiden har firmaet vundet priser som Plus X og German Design Award. Juwel-modellens karakteristiske hældetud, der næsten ligner et aristokratisk andenæb, kan findes i Alfis design helt tilbage til 1928. En lidt nyere klassiker er den kuglerunde kaffekande. Den er både er elsket for sit rare, men alligevel stilrene design og det unikke skruelåg, som holder ekstra godt på varmen. Den er designet af danskeren Ole Palsby.
“Design er en holdning til tingene i modsætning til smid-væk kulturen,” sagde Ole Palsby engang. Alfis kander er tilpasset samme filosofi, og ikke kun i forhold til udseendet. Hvis du vælger en metalkande, får du ti års garanti. I øvrigt kan næsten alle smådele udskiftes, så du ikke behøver droppe din kande, hvis låget bliver væk eller kanten revner. Alfi har endda åbnet det måske første termokandeværksted i Danmark, så det bliver endnu lettere for dig at få repereret dine ting.
Glasindsatsen, der holder kandens indhold varmt og i øvrigt blev opfundet af Alfi i 1918, går dog sandsynligvis ikke i stykker foreløbig. Faktisk kan den holde til vægten af en voksen mand. Det passer skam. Da vi tvivlede, sprang Kristian fra Alfi rask op på en af dem. Det eneste problem var, at han havde svært ved at holde balancen, men den holdte til det. Så vi anbefaler selvfølgelig, at du nøjes med at bruge din egen kande til drikkevarer.
Alfi blev grundlagt i 1914 og har hjemme i den tyske by Wertheim. Sidste år fejrede firmaet deres lange tradition for kvalitet og design med et jubilæum, hvor alle fabrikkens tidligere arbejdere var inviteret. Sammen har de oplevet lidt af hvert. For det meste opgang, udvidelse og ros for design og ydeevne. Men også at fabrikken blev smadret af Sovjet, der nåede den lige inden afslutningen på Anden Verdenskrig. Heldigvis gik genopbygningen hurtigt, så du stadigvæk kan nyde godt af Alfi klassiske design og opfindsomme nyskabelser.
